Il nostro menù

Il menù della Trattoria Da Giorgio cambia tutti i giorni, il prezzo no!

Potete infatti scegliere tra i seguenti menù fissi:

  1. "menù tradizionale" che comprende un primo, un secondo e un contorno ognuno dei quali può essere scelto tra quelli proposti dalla nostra cucina dal menù del giorno, un quartino di vino ed acqua per 13 euro a pranzo e 15 euro a cena.
  2. "menù con bistecca alla fiorentina" che comprende come secondo una bistecca alla fiorentina (normalmente di circa un kg) e un contorno a scelta come per il menù tradizionale e  accompagnati da un quartino di vino ed acqua per soli 28 euro.
  3. "menù abruzzese" tutti i giovedì e solo il giovedì potrete gustare alcune specialità abruzzesi: le sagne e i gustosi arrosticini sempre con contorno, acqua e un quartino di vino a soli 17 euro.

Non manca ovviamente la possibilità di accompagnare il proprio pranzo o cena con una bottiglia di un buon rosso Toscano

I nostri menù cambiano tutti i giorni in funzione della disponibilità degli ingredienti e del periodo. Nel nostro menù del giorno  potrete trovare alcuni dei piatti riportati sotto. I nostri menù sono fissi nel prezzo...non nella scelta!

Secondi Piatti

  • Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
  • Bistecca di maiale alla griglia
  • Fettina di manzo ai ferri
  • Cinghiale
  • Bollito di manzo con salsa verde
  • Peposo
  • Scaloppine al vino bianco o al tartufo
  • Stinco di maiale
  • Arista al forno
  • Spezzatino con patate
  • Salsicce toscane alla griglia o con fagioli
  • Carpaccio di bresaolo con rucola e parmigiano
  • Polpette in umido con pomodoro
  • Involtini di carne e fantasia
  • Fegato alla salvia
  • Petto di pollo alla griglia
  • Tagliata di pollo con rosmarino
  • Cosce di pollo alla diavola
  • Saltimbocca alla romana
  • Trippa alla fiorentina e lampredotto
  • Melanzane e peperoni ripiene

il venerdì anche menù di pesce:

  • Baccalà alla livornese con fagioli all'uccelletto
  • Baccalà al forno con patate arrosto
  • Filetto di cernia con pomodorino fresco
  • Tonno con fagioli pomodori e cipolla
  • Carpaccio di salmone

Dolci*

  • Tiramisù
  • Panna cotta
  • Torta di pere con cioccolata
  • Cantuccini di prato
  • Sorbetto al limone

*non compreso nei menù a prezzo fisso: dolci del giorno fatti in casa (3 euro), caffè (1 euro), amari (3 euro), mezzo litro di vino sfuso rosso o bianco (6 euro), vino in bottiglia (variabile).

I menù fissi sono da considerarsi A PERSONA, per chi preferisse è possibile ordinare alla carta con spesa minima di 9 euro.

Primi Piatti

  • Tagliatelle al ragù o al pomodoro
  • Tagliatelle al tartufo
  • Pappardelle al cinghiale
  • Spaghetti pomodoro fresco e basilico o al ragù
  • Spaghetti allo scoglio
  • Spaghetti alla palermitana
  • Rigatoni o farfalle broccoli e salsiccia
  • Penne all’arrabbiata
  • Penne ai quattro formaggi
  • Pennette alla vodka
  • Ravioli con burro e salvia
  • Ravioli al ragù o al pomodoro
  • Tortellini rosè
  • Tortellini al ragù o al pomodoro
  • Pasta e fagioli
  • Pasta con le fave
  • Lasagne
  • Ribollita
  • Minestrone di verdure
  • Pappa al pomodoro

il venerdì anche menù di pesce:

  • Risotto alla pescatora
  • Carbonara di mare
  • Spaghetti con gamberetti e rucola
  • Pappardelle mare e monti

Contorni

  • Spinaci
  • Patate fritte
  • Patate lesse
  • Fagioli bianchi
  • Fagioli all’uccelletto
  • Insalata verde
  • Insalata mista
  • Fagiolini
  • Pomodori
  • Verdure miste (cavolfiore, fagiolini, broccoli)

 

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Contatti

Trattoria Da Giorgio Via Palazzuolo 100r, 50123 Firenze Tel: 055.28.43.02

Fax: 055.28.43.02